وصفة grilled سندويش
اليوم سأقدم لكم إحدى أشهى الوصفات و هي وصفة grilled سندويش تابعو معي أحبائي المقادير و كيفية التحضير:
بالنسبة للمقادير:
جزرة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
ملعقة كبيرة و نصف زيت .
5 ملاعق كبار مرق خضار أو ماء.
حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة.
200غ جبن غرويير.
حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة .
4 شرائح خبز.
نصف ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
نصف ملعقة كبيرة خل .
ملعقة صغيرة مسحوق بصل.
نصف ملحقة صغيرة مسحوق الثوم.
ثلث ملعقة صغيرة فلفل بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة توابل مشكلة.
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
فلفل أخضر اختياري.
كيفية تحضير grilled sanswich:
نسخن نصف ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة و بمجرد أن يسخن الزيت نضيف الجزر و الملح و 4 الى 5 ملاعق كبيرة من الماء بعد بضع دقائق لتجنب الاحتراق.
نغطي المقلاة و نترك الجزر ينضج حوالي 12 دقيقة و نضيف الماء او المرق اذا لزم الأمر.
في نفس الوقت نسخن نصف ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة أخرى و نضيف مكعبات البصل و الفلفل لمدة 5 دقائق حتى تتقلى جيدا.
نضيف جميع التوابل و صلصة الصويا و البطاطا و الخل و نطفيء النار بعد 60 ثانية.
كيفية تجميع grilled سندويش:
نقوم برش 4 شىرائح من الزيت من كلا الجانبين بقليل من الزيت ومسحوق الثوم على الوجه و نسخنها في المقلاة أو الشواية لبضع دقائق. شاهد أيضا :طريقة تحضير بيتزا رولي
نضع شريحة من الخبز مع شريحة من الجبن.
نضيف خليط البطاطا و البصل.
نضيف مكعبات الجزر فوقها.
نضيف شريحة جبن أخرى من فوق.
و أخيرا نضيف شريحة خبز أخرى في الأعلى .
نطهي السندويش على الشواية او المقلاة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.ثم نرفعه من المقلاة و شهية طيبة أعزائي.
تعليقات: 0
إرسال تعليق