فوائد الحليب وأضراره:
من منا لا يستهلك الحليب أو أحد مشتقاته يوميا، كلنا نستهلكالحليب غير أنه مؤخرا صدرت العديد من الاقوال و الأخبار حول أهمية هذا الغذاء من جهة وأضراره من جهة أخرى ،تابعو معنا هذا المقال لنتعرف معا و علميا هل الحليب مضر أم نافع ؟؟
القيمة الغذائية للحليب:
يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم ( 1كوب= 250 مل) على :
-150 سعرة حرارية.
-8غ من البروتين.
-8غ من الدهون.
-12غ نشويات أو كربوهيدرات.
- كما يحتوي الحليب على نسب متفاوتة من الكالسيوم و البوتاسيوم والمغنزيوم و الفسفور و الصوديوم و الزنك و النحاس و السيلينيوم و فيتامين D و ك و فيتامين B خصوصا فيتامين B12 المهم جدا لصحة الجسم مع العلم أن كوب واحد من الحليب يوفر 50% من الاحتياجات اليومية لجسم الانسان من فيتامين B12.
فوائد الحليب:
- يوفر الحليب كمية كبيرة من الفيتامين B12 المفيد جدا لصحة الجسم حيث أنه يلبي 50% من احتياجات الجسم اليومية لهذا الفيتامين .
- الحليب مصدر غني بالبروتين الكامل المهم جدا لصحة العضلات و الأنسجة.
- أثبتت دراسات أن شرب كوب واحد يوميا من الحليب كامل الدسم عند الأطفال يقلل من السمنة المفرطة.
تعليقات: 0
إرسال تعليق